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Brownie au flocon d'avoine

Un soir maussade, une envie de biscuit chocolaté ce fait sentir. Mais pas trop le temps ni l'envi de cuisiner. Et dans ce cas la je fai...

Un soir maussade, une envie de biscuit chocolaté ce fait sentir. Mais pas trop le temps ni l'envi de cuisiner. Et dans ce cas la je fais toujours des cookies ou des muffins.. et j'en ai un peu marre. Et puis j'ai trouver cette recette de brownie au flocon d'avoine. J'ai trouver ça originale. Bon finalement on l'a pas manger le soir, mais le lendemain matin. Il s'est avéré que c'était le matin de mon anniversaire, alors il s'est transformé en gâteaux d'anniversaire plutôt sympathique.




 Ingrédients: 
200g de chocolat noir 
75g de flocon d'avoine 
2 oeufs 
50g de beurre
25g de noix de coco râpé 
1 c à s de levure 
2 c à s de sirop d'agave (ou de miel) 
60g de noix (facultatif, mais meilleur) 

Préchauffez le four à 180°. 

Faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre. 

Pendant ce temps mélangez les flocons d'avoine, la noix de coco et la levure. Ajoutez les oeufs un à un en fouettant bien. 

Ajoutez le sirop d'agave et mélangez.

Puis ajoutez le chocolat fondu et les noix. 

Mélangez bien jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Versez la préparation dans le moule. Et enfournez pour 30min. 

 Attendez quelques minutes avant de le démouler, et laissez refroidir sur une grille.
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