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Gaufres du Nord

Je me suis réveillé ce matin avec une folle envi de gaufre, après avoir chercher plusieurs recettes, j'ai fini par en trouver une qui me...

Je me suis réveillé ce matin avec une folle envi de gaufre, après avoir chercher plusieurs recettes, j'ai fini par en trouver une qui me convenait:






Ingrédients:
500g de farine
300g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
3 oeufs
250g de beurre doux.
Pépites de chocolat, amandes en morceaux.. (facultatif)

Faites ramollir le beurre.

Battre les oeufs en omelette.

Ajoutez progressivement en alternance les autres ingrédients et le beurre ramolli. Et rajoutez à la toute fin les pépites de chocolat et les amandes en morceaux.

Laissez reposer au réfrigérateur au moins 10heures

Faites deux boules de pâte de la taille d'un petit oeuf, puis aplatissez les à l'aide d'un rouleau.

Puis mettez la dans votre appareil a gaufres quelques minutes.


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