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Pâte brisée

La base de la base. C'est super simple à faire et pourtant beaucoup l’achète tout fait. Je vous assure que la qualité change du tout a...

La base de la base. C'est super simple à faire et pourtant beaucoup l’achète tout fait. Je vous assure que la qualité change du tout au tout.
 

Ingrédients:
200g farine
100g de beurre mou
eau
sel  

Mélanger la farine, le sel avec le beurre comme du « sable » en faisant absorber le beurre par la farine.
Rajouter ensuite petit à petit de l’eau sur le « sable » de façon à faire une pâte homogène.
Laisser reposer la pâte avant de l’étale

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10 petit mots

  1. Ah oui!! à faire soi même c'est vraiment un autre goût! :) bonne soirée!

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    1. Oui, ça change vraiment tout je trouve.

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  2. Ah, la pâte brisée maison, c'est un vrai bonheur et c'est bien meilleur que les pâtes du commerce !

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  3. une base idéal pour les quiches, bonne journée

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  4. franchement nikel mais par contre avec vos mesure sa fait une petite pate faut doublée merci

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    1. Oui, c'est vrai, comme je cuisine pour 2, j'ai mis mes mesures. Je vais le signaler dans l'article.

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  5. le fait maison c'est tellement meilleur! ;) bon après-midi! bises

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    1. De manière générale tout ce qui est fait maison, c'est meilleur :)

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