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Cookies aux noix, cranbereries et chocolat blanc - the best cookies

Ce sont les meilleurs cookies que j'ai mangé. J'ai trouvé cette recette chez Poppy . L'alliance noix - cranberries - chocolat ...

Ce sont les meilleurs cookies que j'ai mangé. J'ai trouvé cette recette chez Poppy. L'alliance noix - cranberries - chocolat blanc est à tomber par terre. Et puis ça nous change des traditionnels cookies aux pépites de chocolat.



Pour une vingtaine de cookies:
90g de beurre mou
100g de sucre roux
70g de sucre blan
100g de farine blanche
50g de farne complète
1 oeuf
1/2 sachet de levure chimique
100g de noix
50g de cranberries
100g de chocolat blanc


Préchauffer le four à 180°

Battre le beurre en crème à l'aide d'un batteur électrique ou avec un fouet à la main.

Rajouter les sucres et le sel, battre encore quelques minutes.

Une fois que le mélange est homogène, rajouter l'oeuf. Mélanger avec une cuillère en bois 1 ou 2 minutes.

Verser la farine et la levure en 3 fois, continuer de mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajouter les pépites de chocolat et les noix.

Déposer des petits tas de la préparation de la taille d'une balle de golfe, sur une plaque préalablement recouverte de papier cuisson.

Enfourner pour 8 minutes. 
 
 Déposer les sur une grilles avant de les déguster.
 

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15 petit mots

  1. Si tu dis que c'est les meilleurs je te crois sur paroles!
    ils ont l'air au top!

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  2. Je suis bien d'accord avec toi, il y a tellement de possibilités de cookies, qu'il serait dommage de se priver de ta recette !!! Je ne suis pas une grande fan des noix, mais dans des cookies, pourquoi pas ?
    Bises bises
    Cath

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  3. J'aime beaucoup cette association aussi !
    Bisous

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  4. Héhé merci ! Ils ont l'air super ( supers gourmands t'as vu, on n'en mange pas 5 de suite ;) )

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  5. quel régal ces cookies au goûté !

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  6. A dévorer de toute urgence avec un grand verre de lait!! ^^
    j'adore les cranberries!
    bonne soirée. bisous, bisous

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  7. hop je t'en prends quelques uns !!!
    bisous

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  8. j'adore les cookies, trop bon pour le gouter !!!

    manue ;))

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  9. Association gagnante... hum ! Deux de moins pour toi...
    Bises X

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  10. j'ai testé les cookies aux épices d'ottolenghi; ils sont pas mal non plus. je suis dans ma période cookie qui arrive tous les 10 ans, alors j'en profite.

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