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Pour 6-8 personnes (22 cm de diamètre) Biscuit cuillère 150 g de blanc d’œuf (4-5 blanc d’œufs) 125 g de sucre 100 g d...

La brioche c’est un classique de la boulangerie française. On a la mange au petit dej ou au goûter. Je ne sais pas pourquoi mais dans ma ...

Le Fantsatik est un type de gâteau inventée par Michalak il y a quelques années, 1 ou 2ans peut –être. Il a fait rage sur les ...

Lors du weekend de pâque, je suis allée visiter Strasbourg. J’y ai donc mangé ces spécialités : choucroute, tarte flambée, Streudel, Kou...

Bien que je sois une inconditionnelle de chocolat, je crois que le fraisier et le framboisier font partie de mes gâteaux préférés. ...

L’année dernière, pendant plusieurs mois je ne me sentais pas bien. J’étais stressée, je ne dormais plus la nuit, j’avais des migraines...

Les chaussons aux pommes font partis des viennoiseries préférées de mon père. Petite, je préférais tous ce qui était à base de choc...

La tarte aux pommes, c’est un grand classique. Je trouve que la simplicité de ce dessert en fait toute sa gourmandise. En effet, ...

Le mois de mars est le mois de transition entre l’hiver est le printemps. Souvent lorsque j’arrive au mois de mars je ne sais plus quo...

La forêt noire c’est un gâteau que j’ai connu en arrivant en Suisse. En le retrouvant dans les classiques de la pâtisserie frança...

Lors d’un stage en restauration, j’ai été challengée sur la génoise. A 2 reprises j’ai dû en faire une, je suivais les instructions du ...