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Insert à la mangue 200 g de purée de mangue 15 g de sucre 2 feuilles de gélatine Dacquoise 70 g de blanc d’œuf (envir...

 Le citron, ça va toujours bien en dessert, c’est frais et léger. L’insert au praliné noisette avec la rondeur de la noisette vient ...

J’ai tiré cette recette du blog de Delia , un blog qui propose des pâtisserie vegan vraiment top. J’y ai rajouté une petite couche d...

Quand on commence dans la photographie culinaire, on dit qu’il faut que la photo raconte une histoire. Alors souvent en élaborant ...

Il me faut toujours du temps après un déménagement pour m'adapter, prendre mes marques, me poser, assumer cette passion qui ...